{"id":6001,"date":"2008-05-23T16:48:12","date_gmt":"2008-05-23T16:48:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/2008\/05\/23\/een\/"},"modified":"2014-02-21T13:37:38","modified_gmt":"2014-02-21T13:37:38","slug":"een","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/2008\/05\/23\/een\/","title":{"rendered":"Een"},"content":{"rendered":"<p><font size=\"4\">Deze week stond\u00a0denk ik bij velen in het teken van de Puttense moordzaak. Nu vast is komen te staan dat\u00a0de twee vrijgesproken verdachten\u00a0\u00e9cht onschuldig zijn. Terwijl ze dat altijd al waren, en dat is niet gering. Het is bijna niet voor te stellen om 7 jaar lang\u00a0in de gevangenis weg te moeten kwijnen in de pijnlijke\u00a0wetenschap dat je daar alleen maar zit omdat een rechter een kapitale fout maakte. Probeer het je eens voor te stellen. Dat je elke dag wakker wordt met de kwellende en uitzichtloze gedachte dat je wederom een kostbare dag van je leven gaat verknoeien, voor niets! Wat een lul van een rechter die dat deze mensen geflikt heeft, terwijl velen, waaronder\u00a0Peter R de Vries,\u00a0 hoofdcommisaris Blaauw en\u00a0anderen op basis van het klungelige bewijs al aangaven dat de twee verdachten\u00a0gewoonweg niet schuldig k\u00f3nden zijn. De schadevergoeding voorzover die al iets goed maken kan, van 900.000 euro die de onschuldigen kregen, is een belachelijk schijntje voor de schade die deze twee mannen, hun gezinnen en hun familie\u00a0leden door\u00a0deze onvoorstelbare gerechtelijke blunder. Ook al maakt geld niet gelukkig; het onterecht in moeten leveren van 7 en misschien wel 14 kostbare levensjaren, had op zijn minst\u00a0met een paar miljoen euro\u00a0per persoon\u00a0&#8220;goedgemaakt&#8221; moeten worden.<\/font><\/p>\n<p><font size=\"4\">Het was me het weekje wel ! Zo&#8217;n beetje elke dag heb ik gevlogen, van hot naar her. Het was er dan ook prachtig weer voor. Tijdens een van de vele vluchten kwam ik o.a over het in het IJsselmeer gelegen eiland Pampus, waarvan ik onderstaande foto maakte.<\/font><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"600\" alt=\"\" width=\"900\" border=\"3\" src=\"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/MViewUID212PID-1MAPID17TImageFPampus.jpg\" \/><\/p>\n<p><font size=\"4\">Ook vloog ik over het huis van een van de bekendste\u00a0Nederlandse zangers, Omwille van zijn privacy verklap ik niet om wie het hier gaat, en waar het precies is, maar het is wel leuk om eens te\u00a0zien hoe nu zo&#8217;n bekende zanger woont. Zie hieronder.<\/font><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"592\" alt=\"\" width=\"900\" src=\"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/MViewUID212PID-1MAPID17TImageFBorsatohuis.jpg\" \/><\/p>\n<p><font size=\"4\">Gisteravond werden wij door vrienden uitgenodigd om een Volendams &#8220;zootje&#8221; te eten. Het gaat hier om een traditionele Volendamse pot. Tegenwoordig wordt dit als een luxe delicatesse beschouwd, maar in wezen is het een uit armoede geboren huismanskost.\u00a0In mijn jeugd stond mijn vader\u00a0bijna elke morgen vroeg\u00a0aan de kade waar de botters hun vangst van de nacht losten.\u00a0Honderden ponden kronkelende palingen<\/font><font size=\"4\"> werden daar in rieten manden en ketels door de vissers vanuit de botters naar de\u00a0visafslag\u00a0gebracht.\u00a0De bijvangst: de ondermaatse\u00a0aaltjes,\u00a0mochten niet officieel aangevoerd worden en werden dan aan &#8220;bedelende vriendjes&#8221;\u00a0die op de wal al met een plastic tas klaar stonden voor een habbekrats verkocht of tegen een wederdienst weggegeven. Ook mijn vader kreeg daar elke dag zijn deel van. Soms rookte hij ze in een ton, maar meestal werden ze gekookt samen met de aardappels -een zootje- in \u00e9\u00e9n pan<\/font><font size=\"4\">; dat bespaarde dan weer gas. Wij zijn thuis groot geworden door\u00a0het eten van zootjes.\u00a0<\/font><\/p>\n<p><font size=\"4\">Het was een simpele, goedkope, maar heel smakelijke maaltijd voor het hele gezin. Als de aardappels gaar waren was de aal ook klaar, en werd de hele paninhoud over een aardewerk schotel uitgestrooid. Om het mengsel van aal en aardappels (zootje) op deze schotel te laten uitdruipen op tafel &#8211;\u00a0met een\u00a0 zeiltje,- zaten er gaten in de schotel, die daarom gatemetiel, of gortemetiel\u00a0genoemd werd.\u00a0Boven in de brei stond een kopje met &#8220;butter en eek\u00a0doop&#8221; een jus gemaakt van boter, water, azijn en zwarte peper.\u00a0Iedere Volendammer had en heeft nog steeds een gortemetiel in huis, en ook in de botters stond tijdens de maaltijd het gortemetiel op de grond die dan als tafel diende, en werd er ook dagelijks een zootje gekookt.<\/font><\/p>\n<p><em><font size=\"4\">Hier een foto van gisteravond. Het &#8220;gatemetiel&#8221; met aardappels, gekookte aal\u00a0 en het kopje met jus. Smullen maar&#8230;.\u00a0\u00a0<\/font><\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"614\" alt=\"\" width=\"900\" border=\"3\" src=\"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/MViewUID212PID-1MAPID17TImageFVolendams_zootje_int.jpg\" \/><\/p>\n<p><font size=\"4\">Tegenwoordig\u00a0zijn er geen ondermaatse aaltjes meer, en wordt voor\u00a0de spaarzame zootjes die nog gegeten worden\u00a0dure maatse\u00a0paling gebruikt. Het is een bijna uitstervend gebruik, maar wat was\u00a0het gisteravond weer lekker.<\/font><\/p>\n<p><font size=\"4\">We hebben net alle kleinkinderen nog even geknuffeld en gedag gezegd, en zijn nu de koffers aan het\u00a0pakken voor een twee weken durende\u00a0rondreis door Ierland. Morgenochtend vroeg\u00a0vliegen\u00a0we met twee bevriende echtparen eerst naar Cork. Daar staat een priv\u00e9-busje\u00a0klaar waarmee we\u00a0door een heel mooi deel\u00a0van Ierland gaan trekken. Onderweg hebben we mooie hotels geboekt waar we steeds drie dagen verblijven.\u00a0Ik hoop jullie van onze reiservaringen deelgenoot te kunnen maken via dit journaal.<\/font><\/p>\n<p><font size=\"4\">\u00a0\u00a0\u00a0<\/font><\/p>\n<p><font size=\"4\">\u00a0<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deze week stond\u00a0denk ik bij velen in het teken van de Puttense moordzaak. Nu vast is komen te staan dat\u00a0de twee vrijgesproken verdachten\u00a0\u00e9cht onschuldig zijn. Terwijl ze dat altijd al waren, en dat is niet gering. Het is bijna niet voor te stellen om 7 jaar lang\u00a0in de gevangenis weg te moeten kwijnen in de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6001","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-journaal"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6001"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14466,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6001\/revisions\/14466"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tulipphoto.pro\/journaal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}